Domaćinstvo

10 najboljih električnih oštrica noža u 2020. godini

Oštar nož važan je dio vašeg kuhinjskog arsenala; oštri noževi omogućuju vam da se s lakoćom provučete kroz bilo što, a kad izgube taj oštar rub, postaje mnogo teže rezati bilo što, povećavajući potreban napor i rizik od nezgoda u kuhinji. Da bi vam kuhinjski noževi bili oštri, trebat će vam oštrica noža, a najbrža i najjednostavnija opcija je kupnja najboljeg električnog oštrila noža koje možete pronaći. S dobrom oštrilom za noževe lako možete održavati sav svoj alat u besprijekornom stanju, omogućujući vam da jednostavno i sigurno režete bilo što uz minimalni napor koji je potreban da biste bili što oštriji.





U nastavku ćete pronaći vodič za naših 10 najdražih električnih oštrica noža za 2020. godinu. U našim najboljim recenzijama električnih oštrica noža raščlanit ćemo najvažnije značajke svakog električnog oštrila noža i objasniti zašto nam se svaki toliko sviđa i kako se izdvaja iz gomile kao jedna od najboljih električnih dostupnih opcija za oštrenje noža.

Povezani pregled: Utility noževi ,

Sastavili smo i zgodan vodič za kupce, koji objašnjava neka područja koja biste trebali uzeti u obzir prilikom kupovine novog električnog oštrila noža, pomažući vam da steknete dobar osjećaj na što treba paziti kako biste kupili najbolji električni oštrica noža za vaše potrebe.

Sadržaj

Pogledajte najbolji električni oštrica noža, ispod.

jedan. Chef's Choice 15 Trizor XV električna oštrica noža

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Kuharski izbor 15 Trizor XV Električna oštrica noža profesionalni je kvalitetan 3-stupanjski sustav oštrenja koji brzo i učinkovito može oštriti čak i najgluplje i najnaprednije noževe do oštrine britvice. Tihi motor ovog električnog oštrila noža ima 3 različita utora za oštrenje od 20 stupnjeva.



Prve dvije faze sadrže dijamantni abrazivi za oštrenje i brušenje noža na standardnu ​​razinu oštrine, dok je treća faza izgrađena jedinstvenim fleksibilnim brusnim diskom za poliranje oštrog ruba na još višu razinu oštrine radi preciznog rezanja i visokih performansi ,

Magneti su ugrađeni u sustav kako biste nož nesmetano držali na mjestu dok ga povlačite kroz utore za oštrenje, što daje ravnomjernu i glatku površinu svaki put uz minimalni napor koji je potreban za visoke performanse.

Zašto nam se sviđa
  • 3-stupanjski sustav oštrenja
  • Dijamantni abrazivi
  • Oštrava preko tvorničkih razina
  • Brzo oštrenje
  • Trogodišnje jamstvo
Vrsta pozornice Tri faze Abrazivi Dijamantni abrazivi i fleksibilni materijali Dimenzije 10 x 4,2 x 4,2 inča
Naša presuda

Napredni 3-stupanjski sustav oštrenja i precizni dizajn Chef's Choice 15 Trizor XV električnog oštrila noža omogućuje mu da transformira tvornički naoštrene oštrice profesionalne kvalitete ekstra oštrih alata.

lišće grablje
Ocjena urednika

dva. Wusthof 3-stupanjski električni oštrica noža PEtec

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Faza Wusthof 3 PEtec Electric Oštrica noža slična je 3-stupanjska električna oštrica noža kao Chef's Choice 15 Trizor XV električna oštrica noža, s visokokvalitetnim mehanizmima za oštrenje u 3 stupnja, dizajniranim da dovedu čak i najviše zlostavljano oštricu do savršene oštrine britvice. Ovaj 3-stupanjski električni oštrica noža dizajniran je posebno za kuhinjske noževe Wusthof PEtec, ali nudi izvrsne performanse za bilo koju vrstu kuhinjskog noža, čak i učinkovito oštrenje nazubljenih noža s lakoćom.



Kao i Trizor XV, električni nož za oštrenje noževa Wusthof sa 3 stupnja sadrži dijamantske abrazive na prve dvije etape i fleksibilni disk za poliranje za treću fazu, čime se oštri noževi dovode do sljedeće razine oštrine.

Zašto nam se sviđa
  • Dijamantni abrazivi
  • 3-stupanjski sustav oštrenja
  • Dizajniran posebno za Wusthof noževe
  • Atraktivan dizajn
  • Prikladno za nazubljene noževe
Vrsta pozornice Tri faze Abrazivi Dijamantni abrazivi i fleksibilni materijali Dimenzije 12,2 x 6,3 x 6,1 In
Naša presuda

Ako posjedujete kuhinjski nož Wusthof PEtec, tada ne možete dobiti bolji električni oštrica noža od električnog oštrišta noža Wusthof 3 stupnja. Ako imate bilo koju drugu vrstu kuhinjskog noža, još uvijek je odličan izbor!

Ocjena urednika

3. SunrisePro Supreme oštrica noža

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Iako može izgledati jednostavno i osnovno, ne dopustite Sunrise Pro Supreme Oštrač noževa a njegova varljivo niska cijena vas zavarava. Ovaj ručni šiljak noža moćan je i jednostavan alat za oštrenje bilo kojeg kuhinjskog noža u samo nekoliko trenutaka. Jednostavno postavite podnožje oštrice bilo kog, zaglavljenog noža u utor za oštrenje i povučete oštricu natrag pod malim pritiskom.



Ovaj model oštrila noža nudi nevjerojatnu učinkovitost i brzinu, za samo tri ili četiri pojedinačna poteza za vraćanje oštrice oštrice. Također je jedan od rijetkih modela šiljača noža dizajniran za oštrenje noževa s nazubljenim oštricama, kao i onih s ravnim noževima!

Jedna od najvažnijih karakteristika ove oštrice noža je njegov sigurnosni sustav zaključavanja, s ručicom za zaključavanje koja čvrsto fiksira oštrilicu na svoje radne površine i umanjuje rizik od nezgoda i ozljeda od klizanja.

Zašto nam se sviđa
  • Pogodno za nazubljene noževe
  • Kompaktan dizajn
  • Ručna oštrica noža
  • Neklizajući usisni jastuk
  • Brzo oštrenje
Vrsta pozornice Jedna pozornica Abrazivi Volfram karbid Dimenzije 2,4 x 2,6 x 2,4 In
Naša presuda

SunrisePro Supreme oštrica noža jedan je od najmanjih i najkompaktnijih modela za ublaživanje noža koji olakšava umetanje u ladice. Odličan je izbor za svaku malu kuhinju ili drugu situaciju u kojoj je cijena vrhunska.

Ocjena urednika

Četiri. KitchenIQ 50353 podesiva oštrica noža

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

KuhinjaIQ 50353 Podesiva oštrica noža svestrana je i snažna električna oštrica noža koja može lako vratiti bilo koji nož u vašem kuhinjskom bloku noža na tvorničku razinu oštrine u nekoliko minuta uz minimalni napor. Dijamantni kotači koji se međusobno zaključavaju, koji se koriste u ovom električnom oštrištu za noževe pružaju svu snagu i učinke oštrenja višestupanjskog oštrila noža u jednom uređaju za oštrenje, štedeći vrijeme bez da se uopće ugrozi snaga oštrenja. To vam omogućuje da vratite izmučene i zlostavljane noževe tvorničkim oštrinama što je moguće efikasnije.



Zašto nam se sviđa
  • Pogodno za keramičke noževe
  • Svestran alat
  • Oštriće obje strane noža istovremeno
  • Podesivi kutovi oštrenja
  • Oštrenje velike brzine
Vrsta pozornice Dvije pozornice Abrazivi Dijamantni abrazivi Dimenzije 10,5 x 8 x 4,6 In
Naša presuda

Fleksibilnost koju omogućuju podesivi kutovi oštrenja KitchenIQ 50353 podesiva oštrica noža čini ga izvrsnim izborom za sve one koji u svom kuhinjskom arsenalu imaju širok raspon različitih stilova noža.

Ocjena urednika

5. Električna oštrica noža Presto 08800 EverSharp

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Uskoro 08800 EverSharp električna oštrica noža je kvalitetan i učinkovit model električnih oštrila noža koji nudi izvrsne performanse za ravne kuhinjske noževe izrađene od legura, ugljika ili nehrđajućeg čelika, čak i za one koji su nazubljeni dizajnom (ali nazubljeni samo na jednoj strani). Postupak oštrenja u 2 stupnja koristi profesionalne kvalitetne brušenje kotača za visoku brzinu, visokokvalitetno oštrenje, a druga faza dodatno poboljšava novooštrenu oštricu na višoj razini oštrine i glatkoće za savršeno rezanje.



Kao dodatnu sigurnosnu značajku, ovaj model električnog uboda za noževe sadrži set od 3 usisne čaše postavljene na dnu oštrice kako bi se čvrsto učvrstile na vrhu radne površine kako bi se spriječile klizanje i nezgode tijekom postupka oštrenja noža.

Zašto nam se sviđa
  • 2-stupanjski sustav oštrenja
  • Stopala usisne čaše
  • Automatski vodič noža
  • Profesionalno oštrenje kvalitete
  • Oštrenje velike brzine
Vrsta pozornice Dvije pozornice Abrazivi Brusni kotači safirita Dimenzije 9,9 x 7,2 x 4,8 In
Naša presuda

Profesionalni kvalitetni safiritni brusni kotači Presto 08800 Ever Sharp električni oštrica noža omogućuju iznimno brzo oštrenje čak i najgušnijih i najstrožih kuhinjskih noževa.

Ocjena urednika

6. LINKYO električni sustav oštrenja

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Nudeći ravnotežu između složene preciznosti 3-stupanjskog oštrenja sustava i jednostavnosti i brzine jednostupanjskih oštrica noža, LINKYO Electric Sustav za oštrenje koristi dvostepeni sustav oštrenja za učinkovito oštrenje. Prva faza je faza grubog oštrenja, preoblikovanje kutova vaše oštrice, dok se oštri i podmlađuje oštrica. Druga faza pruža završne dodirne dijelove za oštrenje noža, ostavljajući oštricu glatkom i savršenom za rezanje.



Ovaj model električnog oštrila noža dolazi s brojnim korisnim sigurnosnim značajkama, kao što su klizne noge usisne čaše na podnožju oštrice, kako bi se spriječile neočekivane klizanje i nezgode, i ugrađena značajka zaustavljanja koja automatski zaustavlja oštricu ako primjenjuje se pretjerani pritisak prema dolje, sprječavajući oštećenje noževa.

Zašto nam se sviđa
  • Automatski vodiči za pozicioniranje noža
  • 2 stupnja oštrenja
  • Lako se čisti
  • Neklizajuće noge usisne čaše
  • Brzo oštrenje
Vrsta pozornice Dvije pozornice Abrazivi neodređen Dimenzije 9,8 x 4,9 x 7,2 inča
Naša presuda

LINKYO električni sustav oštrenja noža je jednostavan, ali svestran električni oštrica noža koji nudi izvrsne performanse za oštrice noža s ravnim ivicama uz minimalno potrebno vrijeme i trud.

Ocjena urednika

7. Profesionalna električna oštrica noža Presto 08810

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Početkom 08810 Profesionalni električni oštrica noža je visokokvalitetni 3-stupanjski električni oštrica noža. Njegove prve dvije faze koriste safiritne abrazive za brzo i učinkovito oštrenje čak i najsnažnijih i najoštrijih noževa, dok keramički abrazivi trećeg stupnja glatku površinu bilo kojeg noža i naliježu na najoštrije i najglađe rezne rubove.



Prilagodljivi element za odabir noža omogućuje vam jednostavno podešavanje kuta oštrenja za optimalno oštrenje bilo kojeg noža, u rasponu od debljih lovačkih noževa do laganih noža kao što su noževi za obrezivanje i filetiranje.

Zašto nam se sviđa
  • 3-stupanjski sustav oštrenja
  • Podesivi izbornik noža
  • Pogodno za Santoku noževe
  • Profesionalno oštrenje kvalitete
  • Jednogodišnje jamstvo
Vrsta pozornice Tri faze Abrazivi Safirit i keramika Dimenzije 18,4 x 11,2 x 2,2 In
Naša presuda

Nudi dobru ravnotežu između kutova potrebnih za šire sportske noževe i finijih japanskih stilova noževa, Presto 08810 Profesionalni električni oštrica noža je izvrstan svestrani električni oštrica noža.

Ocjena urednika

8. Oštri nož za rad i alat

skil 5 ekscentar brusilica
KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Radite oštro Oštrica za noževe i alate je svestrana električna oštrica noža dizajnirana za oštrenje svakog pojedinog noža i alata za oštrice koje možda imate. Fleksibilni abrazivni pojasevi ove šiljke za oštrenje noža mogu brzo i efikasno oštriti zakrivljene noževe, nazubljene noževe, kuke za crijeva, noževe za kosilice, škare, sjekire, vrtne škare i mnoge druge vrste oštrica.



Uključeni su i odvojivi kutni vodiči koji se mogu ugraditi u Work Sharp nož i alat za oštrenje alata kako bi se omogućilo precizno oštrenje alata i noževa ravnih noževa bilo kojeg stila s lakoćom.

Zašto nam se sviđa
  • Lako zamjenjivi brusni kaiševi
  • Precizni vodiči za oštrenje
  • Pogodno za širok raspon alata s noževima
  • 1-godišnje jamstvo
  • Oštrenje velike brzine
Vrsta pozornice Pojedinačna pozornica Abrazivi Fleksibilni brusni kaiševi Dimenzije 5 x 9 x 5 In
Naša presuda

Mnogo oštrih oblika oštrica kao što su kosilice i vrtne škare mogu biti izazovno učinkovito oštriti, ali fleksibilni brusni rezovi noža Work Sharp i brusilice olakšavaju održavanje tih noža u besprijekornom stanju.

Ocjena urednika

9. Chef's Choice 1520 električna oštrica noža

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Sustav oštrenja noža u 3 etape Chef’s Choice 1520 Električni nož Oštrica omogućuje učinkovito oštrenje bilo koje vrste kuhinjskog noža. Dijamantni abrazivi iz prve dvije faze daju oštrenje velike brzine, vraćajući sječivo na trenutke razumne razine oštrine, dok treći stupanj polira reznu ivicu na izuzetno visokoj razini za savršeno rezanje. Ovaj se treći stupanj može koristiti i za oštrenje nazubljenih noža, što vam omogućuje da koristite jedan električni oštrica noža za sve vaše kućne noževe, bilo da su izrađeni, nazubljeni, široki ili uski.



Zašto nam se sviđa
  • 3-stupanjski sustav oštrenja
  • Prikladno za nazubljene noževe
  • Idealno za noževe u američkom i azijskom stilu
  • Vraća tvorničku oštrinu
  • Trogodišnje jamstvo
Vrsta pozornice Tri faze Abrazivi Dijamantni abrazivi Dimenzije 5,5 x 12 x 6,2 inča
Naša presuda

Chef’s Choice 1520 električni oštrica noža omogućuje visokokvalitetno oštrenje i noževa američkog stila od 20 stupnjeva i finijih japanskih noževa od 15 stupnjeva, kao i ravnih i nazubljenih noža, što ga čini jednim od najopsežnijih električnih oštrila noža na raspolaganju.

Ocjena urednika

10. Dijamantna oštrica noževa Shenzhen Knives

KLIKNITE OVDJE ZA CIJENU

Ovdje pročitajte recenzije kupaca »

Noževi Shenzhen Diamond Knife Sharpener je kompaktan i učinkovit električni oštrica noža koji nudi izvrsne performanse za oštrenje većine modela kuhinjskog noža od keramike i nehrđajućeg čelika. Dijamantni brusni kotač omogućuje učinkovito i glatko brušenje, dok univerzalni otvori za vođenje noža ugrađeni u kućište drže nož vašeg noža na mjestu tijekom procesa oštrenja kako bi se omogućilo najglađe i najjednostavnije oštrenje u bilo kojoj situaciji.



Ovaj učinkoviti postupak oštrenja omogućuje da se žetone veličine do 1 mm brzo i lako uklanjaju s keramičkih noža, popravljaju oštećene noževe i vraćaju čak i ozloglašeni teško oštriti površinu keramičkih noževa kako bi se glatka, učinkovita oštrina još jednom izgladila.

Zašto nam se sviđa
  • Dizajniran za keramičke noževe
  • Lako se čisti
  • Podesive postavke
  • Univerzalni utor za vodič noža
  • Može ukloniti velike žetone
Vrsta pozornice Jedna pozornica Abrazivi Dijamantni abrazivi Dimenzije 11,5 x 4 x 3,8 inča
Naša presuda

Keramičke oštrice mogu se teško izoštriti s većinom vrsta električnih oštrila noža, no Shenzhen Knives Diamond Oštrivač noža dizajniran je za lako oštrenje keramičkih noža s visokim učinkom.

bosch 1006vsr
Ocjena urednika

Vodič za kupca električnih oštrila noža

Vrste Oštrica za noževe

Na raspolaganju je mnogo različitih vrsta oštrila noža, ali one spadaju u brojne različite kategorije. Najočitija je podjela između ručnih i električnih oštrila noža. Oboje rade na istim principima: struganje abrazivne površine uz metal noža noža kako biste iz noža uklonili malo materijala i naoštrili ga.

Glavna razlika između ručnih i električnih oštrila noža je ta koja se površina kreće. S ručnim šiljačem noža koristite snagu svojih ruku kako biste povukli oštricu noža preko abrazivne površine, dok električni alati za oštrenje noža imaju svoje abrazivne površine postavljene na kotače koji se okreću, povećavajući trenje dok provlačite nož.

U oba slučaja dostupni su različiti abrazivni materijali za oštrenje noža. Bez obzira da li je šiljač noža električni ili ručni, imat će određenu razinu teksture i drugačiji materijal. Gruba razmaznost sjajna je za uklanjanje grubih površina pri velikoj brzini, vraćanje nejasnog sečiva na učinkovitiju razinu oštrine, dok sitnije mrlje uklanjaju manje materijala i djeluju sporije.

Ovi sitniji brušeni abrazivi obično se koriste kao završna faza postupka oštrenja, poliranje rezne oštrice vaše oštrice i dorada do najsitnijeg i najoštrijeg stanja u kojem se može nalaziti. Zamislite da ona djeluje poput brusnog papira! Teška brusna papir za glavne poslove i fini brusni papir za izglađivanje i detalje.

Kako reći Kad nož treba oštriti

Ako se počnete osjećati kao da vam je nož manje oštar i učinkovit nego što bi trebao biti, prvi korak u postupku popravljanja uvijek bi trebao biti odstranjevanje otpada. Honing je jednostavan i učinkovit postupak koji može značajno utjecati na to kako se osjeća vaš nož kad ga upotrebljavate, ali ponekad nije dovoljno za izbijeni nož. Ako hondiranje vaše oštrice izgleda ne razlikuje, vrijeme je da oštrite svoj nož.

Ako ne možete pravilno i brzo rezati, tada je vaša noža potrebna pažnja i pažnja. Dobar kuhinjski nož trebao bi biti u stanju prerezati razmjerno čvrsto povrće poput luka s gotovo nikakvim pritiskom prema dolje. Ako to predstavlja problem čak i nakon što ste oštrili oštricu, oštricu ćete morati pravilno oštriti električnim oštrilom za noževe.

Kutovi oštrenja noža

Različiti noževi koriste se u različite svrhe, a ove različite svrhe često zahtijevaju oštriti vaše noževe pod različitim kutovima. Uz ovo, neki će vam alati samo oštriti oštrice do određenih kutova, što vam dodatno može diktirati u kojim kutovima ćete izoštriti noževe. Većina standardnih modela električnih oštrila noža naoštri se samo na jedan kut od 20 stupnjeva, što je najčešći kut za većinu kuhinjskih noževa američkog stila. Neki viši i napredniji električni šiljeri noža nude niz mogućih kutova oštrenja noža, najčešće 15 stupnjeva i 20 stupnjeva.

Ako želite više uglova od ovoga, onda je najbolja opcija kupiti priručnik kamen za oštrenje i podesite kut ručno, mada to zahtijeva mnogo više napora nego električni oštrica noža. Neki modeli kompleta za oštrenje noža uključuju kutni vodič, koji vam omogućuje podešavanje kuta prema potrebama oštrice.

Iako biste mogli pomisliti da bi oštriji kutovi bili bolji u svakoj situaciji, to nije uvijek slučaj. Oštriji noževi su osjetljiviji i zahtijevaju mnogo više održavanja i redovitog oštrenja kako bi se održali u dobrom stanju i maksimizirali oštrinu. Mogle bi se lakše rezati, no ova dodana osjetljivost i potrebno vrijeme održavanja mogu predstavljati problem ako niste spremni posvetiti puno vremena brizi za svoje noževe.

Općenito, noževe za filete, noževe i britve treba održavati oštrije od ostalih noževa, s kutom od 12 do 18 stupnjeva u većini slučajeva. Noževi japanskog stila najbolje se drže pod sličnim kutom, negdje između 14 stupnjeva i 16 stupnjeva, ovisno o proizvođaču dotičnog noža.

Većina noža kuhinjskog noža je u redu na bilo kojem mjestu između 15 i 25 stupnjeva, što ih čini jednostavnim za oštro pomoću bilo kojeg osnovnog električnog oštrila noža. Sportske noževe treba držati još šire jer uzimaju više zlouporabe, a snaga je važnija od oštrine u ovoj kategoriji. 25 do 30 stupnjeva idealno je za ove vanjske noževe.

Metal koji se koristi u vašem nožu također može utjecati na to koliko biste ga trebali oštro držati. Tvrđi metali općenito su sposobni držati oštriji rub bez da su previše krhki. Ako dobijete visokokvalitetni kuharski nož izrađen od posebno jake čelične mješavine, tada biste ga potencijalno mogli naoštriti čak do 12 stupnjeva, ali za to će vam trebati češće oštrenje i više vremena za održavanje.

Med

Kada se oštrica noža sruši i izgrize, oštrica oštrice noža može se poravnati i saviti, gubeći ravnopravnost. Honing je postupak ispravljanja tog neusklađenog ruba.

Obrezivanje treba izvoditi češće od oštrenja. Ako se ozbiljno bavite svojim noževima, tada je najbolje da odvojite nož prije svakog korištenja i nakon svakog pranja i sušenja oštrice. To se radi čelikom za oštrenje; usprkos imenu, oštrići čelika ne izoštravaju oštricu, već je samo odvlače, izravnavajući reznu ivicu. Oštri čelika su cilindrične čelične šipke duljine oko 12 inča, a ponekad s jednom spljoštenom stranom.

Da biste nožem odstranili nožem, povucite oštar rub oštrice prema čeliku za oštrenje kako biste vratili njegovo poravnanje. To se obično izvodi i kao posljednja faza oštrenja noža.

Savjet stručnjaka

Ponekad ručni šiljak noža može biti bolji od električnog šiljača noža! Električni modeli zahtijevaju manje napora za postizanje dostojnog rezultata, ali ako tražite najbolje moguće rezultate, ništa ne može pobijediti ručno oštrenje!

Dali si znao?

Ako stalno držite svoj nož u prilično dobrom stanju, možete ga naoštriti za manje od 30 sekundi i dobiti samo najoštriji rub i to samo brzim dodirom!